Ciasto czekoladowe z truskawkami

Ciasto czekoladowe z truskawkami

Ciasto czekoladowe z truskawkami – bardzo smaczne, wilgotne, mocno czekoladowe, rozpływa się w ustach.

PRZEPIS NA CIASTO CZEKOLADOWE Z TRUSKAWKAMI

Składniki na ciasto czekoladowe z truskawkami:

3 jajka

2 szkl mąki

1 szkl cukru

3/4 szkl oleju

1/4 szkl mleka

4 czubate łyżki kakao

1 łyżeczka sody oczyszczonej

1 łyżeczka proszku dopieczenia

200g truskawek

syrop truskawkowy

Jak zrobić ciasto czekoladowe z truskawkami:

Białka jaj ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i ubijamy dalej. Następnie dodajemy żółtka i miksujemy.

Do puszystego kogla mogla wrzucamy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao i olej z mlekiem. Mieszamy delikatnie i powoli wszystkie składniki, tak by jajka nie opadły.

Ciasto wylewamy do wyłożonej papierem blaszki (30x30cm).

Na wierzchu układamy ćwiartki lub połówki truskawek.

Pieczemy ok 60 min w 180st (do suche patyczka).

Wierzch jeszcze gorącego ciasta skrapiamy syropem truskawkowym.