pumpkin_pie

 

 

 

 

 

pumpkin_pie

Pumpkin Pie czyli klasyczne, amerykański Placek dyniowy aromatyczny, charakterystyczny, wyjątkowy – wart wypróbowania!

 

Idę właśnie ładnie zapakować małe kawałeczki bo o 18 dzieciaki z mojego bloku będą chodzić za słodyczami i z psikusami 😉

 

 

 

 

PRZEPIS NA PUMPKIN PIE

Składniki na pumpkin pie:

Ciasto:

1,5 szkl mąki

10 dag masła

2 łyżki śmietany

Nadzienie:

50 dag surowego miąższu dyni

3 jajka

1 szkl mleka

2/3 szkl cukru

2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka cynamonu

1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego

1/2 łyżeczki imbiru

 

 

Jak zrobić pumpkin pie:

Wszystkie składniki na ciasto wrzucamy do malaksera.

Kiedy wszystko dobrze się wymiesza, na stolnicy zgniatamy ciasto i wykładamy nim nasmarowaną tłuszczem formę na tartę.

Miąższ z dyni wrzucamy do malaksera z resztą składników i miksujemy na gładką masę, po czym wylewamy na ciasto.

Pieczemy ok 1,5 godziny w 170 stopniach.

 

 



 

 

pumpkin_pie