
Bardzo lubię warzywa stir-fry – krótko smażone na dobrym oleju na mocno rozgrzanej patelni.
Tracą swoją surowość, ale zachowują jędrność, olej i przyprawy wzmacniają ich smak.
Takie warzywa można zjeść same w postaci surówki, można tez dodać do nich ryż czy kaszę i mieć fajny, wartościowy, tani posiłek.
PRZEPIS NA BROKUŁA SMAŻONEGO
Składniki na brokuła smażonego:
1 broku
2 łyżki oleju
sól
1 łyżeczka bio przyprawy do sałatek
Jak zrobić brokuła smażonego:
Brokuła myjemy, osuszamy, kroimy na różyczki.
Na patelni rozgrzewamy olej.
Wrzucamy brokuła, przyprawiamy, smażymy krótko 3-4 minuty na sporym ogniu mieszając.

pyszny dodatek do obiadu:)
Smażyłem pięć minut i nadal twarde…
we wstępie napisane jakie będą „Tracą swoją surowość, ale zachowują jędrność”
więc albo czytanie ze zrozumieniem albo rozgotowywanie na papkę 😉
I love this dish! It’s so easy and so delicious.
Super jedzonko🙌