Super proste do przygotowania i absolutnie pyszne!
PRZEPIS NA UDKA KURCZAKA
Składniki na udka kurczaka:
6 udek kurczaka
sól drobno mielona np. morska albo himalajska
pieprz czarny świeżo mielony
łyżeczka ulubionych suszonych ziół np. prowansalskich
czosnek granulowany
2 łyżki masła
2 łyżki oleju
Jak zrobić przepis na udka kurczaka:
Udka kurczaka myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem, oprószamy solą, pieprzem, czosnkiem i ziołami.
Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy na nim udka tak, by skórka zarumieniła się.
Obsmażonego kurczaka układamy w naczyniu żaroodpornym i obkładamy go na wierzchu wiórkami masła.
Naczynie zamykamy przykrywką i pieczemy w 180st (grzanie góra – dół ) ok 35-40min.
