Próbowaliście już grubego kuskusu perłowego? Jeśli nie, bardzo polecam bo nie tylko jest smaczny ale i efektowny.
Moje dzieci ostatnio zapałały miłością do drobnych makaronów typu orzo, gwiazdeczki itd dlatego kiedy kuskus perłowy stał się dla nich kolejnym hitem. Postanowiłam wykorzystać tą miłość i zrobić im sałatkę na bazie owego kuskusu oraz warzyw li i jedynie tych, które lubią a więc ogórek zielony, papryka, kukurydza. Wyszło super – to chyba pierwsza sałatka, która im smakuje i którą chętnie jedzą (bo surówek jedzą już sporo, z sałatkami było słabo) – przyda nam się to danie na pikniki i wycieczki, niedługo wszakże zaczyna się sezon.
PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z KUSKUSEM PERŁOWYM
Składniki na sałatkę z kuskusem perłowym:
2 szkl (300g) kuskusu perłowego
sól himalajska
1 ogórek zielony
1 papryka czerwona
1/2 szkl kukurydzy konserwowej
kilka pomidorków koktajlowych
2 łyżki delikatnego w smaku oleju tłoczonego na zimno
1 łyżka soku z cytryny
1/2 łyżeczki domowej przyprawy do sałatek – przepis
listki natki pietruszki – opcjonalnie
Jak zrobić sałatkę z kuskusem perłowym:
Kuskus perłowy wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy zgodnie z przepisem z opakowania, odcedzamy, studzimy.
Ogórka obieramy, paprykę oczyszczamy z gniazda nasiennego, kroimy w kostkę.
Kukurydzę odsączamy.
Wszystkie składniki mieszamy razem, doprawiamy d smaku.
Twoje przepisy ratują mi życie.Piszesz przepysznie:)Pozdrawiam
Kolejny świetny wpis na Twojej stronie. Wygląda naprawdę super. A nawet może i lepiej!
Otóż to kochana ❤️ mniam ❤️
Zapowiada się super.