Jeden z moich ulubionych letnich obiadów. Do tego młode ziemniaki najlepiej okraszone. Mniam!
Bardzo prosta do przygotowania.
Składniki:
główka młodej kapusty
pęczek koperku
liść laurowy
5 ziaren ziela angielskiego
sól
pieprz
cebula
1 łyżka masła
Wykonanie:
Kapustę oczyszczamy z zewnętrznych liści i szatkujemy dość drobno.
Cebulę kroimy w kosteczkę.
Kapustę i cebule przekładamy do garnka. Zalewamy wodą (tak by nie przykrywała kapusty a była np. do połowy jej poziomu). Dodajemy przyprawy i masło i dusimy pod przykryciem aż kapusta będzie miękka.
Koper siekamy drobno i dodajemy do kapusty, mieszamy. Gotujemy wszystko jeszcze ok 5 min.
