Spaghetti z marchewki można przygotować za pomocą spiralizera czyli maszynki do szatkowania warzyw lub temperówki albo za pomocą obieraczki do warzyw z ostrzem do julienne.
Takie spaghetti z marchewki ma niesamowicie atrakcyjną formę do chrupania, do przygotowywania sałatek lub dań na ciepło.
Zapraszam dzisiaj po przepis na spaghetti z marchewki na ciepło – które może stanowić osobny, sycący posiłek.
PRZEPIS NA SPAGHETTI Z MARCHEWKI
Składniki na spaghetti z marchewki:
5 marchewek (najlepiej dużych, grubych i dorodnych)
3 łyżki oliwy
50g boczku wędzonego
1 ząbek czosnku
pół szkl groszku mrożonego
sól
suszone oregano
2 łyżki sezamu
Jak zrobić spaghetti z marchewki:
Marchewkę szatkujemy na spaghetti.
Na oliwie podsmażamy boczek pokrojony w kostkę.
Dodajemy groszek, marchewkę i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku.
Smażymy kilka minut aż warzywa zmiękną.
Doprawiamy do smaku.
