Zapraszam Was po przepis na lasagne – danie przygotowane według reguł postu Daniela.
Cienkie plastry cukinii zastępują w tym przepisie tradycyjne płaty makaronu lasagne, farsz to pyszny sos warzywny.
To pomysł na obiad czy lunch do pracy.
Danie wegańskie, fit, bezglutenowe, bez laktozy i bez nabiału, bez jajek, lekkostrawne i niskokaloryczne.
Po inne postne przepisy odsyłam was do zakładki „Dieta dr Dąbrowskiej„
PRZEPIS NA LASAGNE
Składniki na lasagne:
2 cukinie
sos:
4 marchewki
1 papryka
1 korzeń pietruszki
2 łodygi selera naciowego
2 duże cebule
2 ząbki czosnku
200g koncentratu pomidorowego
sól, pieprz ,chili
1 łyżeczka słodkiej papryki
5 szt ziela angielskiego
1 liść laurowy
Jak zrobić lasagne:
Przygotowujemy sos:
Marchew, pietruszkę ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach.
Selera, cebulę, kroimy w cienkie plasterki, paprykę w kosteczkę. Czosnek przeciskamy przez praskę.
Warzywa wrzucamy do garnka, podlewamy szklanką wody i dusimy kilkanaście minut do miękkości. Dodajemy koncentrat pomidorowy i przyprawy – doprawiamy tak by smak warzyw był zdecydowany i intensywny.
Cukinie myjemy, kroimy wzdłuż, w plastry.
Formę żaroodporną wykładamy plastrami cukinii, potem wykładamy warstwę sosu warzywnego i znów plastry cukinii – aż do wykończenia składników – ostatnia warstwa to cukinia. Oprószamy ulubionymi ziołami.
Pieczemy w 180st 35-40 min.
Smaczna na ciepło i na zimno.
Dieta dr Dąbrowskiej – przepisy
Przepisy na Koktajle i Soki – dieta dr Dąbrowskiej
Zupy – dieta dr Dąbrowskiej
Przepisy na Kiszonki – post dr Dąbrowskiej
Jadłospis tygodniowy – dieta dr Dąbrowskiej
Zapowiada się super.