Piernik z serem

piernik_z_serem

 

 

 

 

 

 

 

piernik_z_serem

 

 




Murzynek z serem białym to ciasto zapewne wszystkim znane i lubiane przez licznych.

Dzisiaj zapraszam was na piernik z serem – aromatyczny, wilgotny, rozpływający się w ustach.

Grudzień ( i nie tylko) to czas ciast pachnących przyprawami korzennymi, a ten piernik z serem jest bardzo prosty do przygotowania.

Sprawdzi się na deser, do śniadaniówki na wynos ale również może być propozycja na świąteczny stół.

 

 

 

 

 

PRZEPIS NA PIERNIK Z SEREM

Składniki na piernik z serem:

ciasto piernikowe:

3 jaja

3/4 szkl cukru

2 łyżki kakao

1 łyżka przyprawy piernikowej – przepis

2 szkl mąki

1/2 szkl oleju

1/2 szkl wody

1 łyżeczka proszku do pieczenia

pół łyżeczki sody

 

ciasto serowe:

200 g sera białego z wiaderka

1 jajko

3 łyżki cukru

1 łyżka masła

1 łyżka mąki ziemniaczanej

 

 

Jak zrobić piernik z serem:

Białka oddzielić od żółtek.

Białka jaj ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodać cukier i ubijać dalej. Następnie dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać (miksować).

Do puszystego kogla mogla dodać przesianą mąkę, kakao, przyprawę piernikową, proszek do pieczenia, sodę, wodę i olej.

Wymieszać delikatnie (szpatułką, nie mikserem) wszystkie składniki by puszyste jajka nie opadły.

Ciasto wlać do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki 30x30cm.

Wszystkie składniki ciasta serowego wymieszać dokładnie i wyłożyć na ciasto kakaowe, formując łatki.

Piec ok 45 min w 180st (do suchego patyczka). Wystudzić.

 

 

 

piernik_z_serem

 

 

 

 

 

 





piernik_z_serem

 

 

 

 

 

Zobacz też:

 

PIERNIKI i PIERNICZKI 

 

 

 

 

Piernik ze świeżą żurawiną    Przepisy na pierniczki, pierniki oraz wypieki z przyprawami korzennymi

 

 

 

 



SERNIKI

 

sernik nowojorski   Sernik – przepisy na serniki

 

 

 

 

 

MAKOWCE

 

Makowiec Makowiec i przepisy na ciasta i dania z makiem

 

 

CIASTA Z KREMEM

 

 

Ciasto z kremem ajerkoniak i galaretką mandarynkową    Ciasta z kremem – przepisy

 

 



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.