Ciasto z bananów bez pieczenia

Ciasto z bananów bez pieczenia – pyszne, orzeźwiające i tylko z trzech składników!

Jego przygotowanie zajmie nam tylko 10 min (plus czas chłodzenia w lodówce).

Jest banalnie proste do przygotowania – u mnie dzieci wyżywały się przy nim kulinarnie.

Na upały, które teraz panują to deser idealny – zimny, słodki, bez nagrzewania piekarnika i przy okazji domu.

Do zrobienia tego ciasta lepiej sprawdzają się dojrzałe banany – te z plamkami a nawet te już z brązową skórką – są słodsze i smaczniejsze. Ciasto więc idealnie wpisuje się w ideę zero waste i nie marnuję jedzenia.

PRZEPIS CIASTO Z BANANÓW BEZ PIECZENIA

Składniki na tortownicę 21cm (ok 8-10 porcji):

• 10 biszkoptów
• 2 galaretki cytrynowe
• 4 duże banany (ponad 1 kg)

Jak zrobić ciasto z bananów bez pieczenia:

1. Jeśli używamy tortownicy zaczynamy od wyłożenia jej wnętrza folią spożywczą. Ja użyłam szklanej formy na tartę.
2. Następnie galaretki rozpuszczamy w 800ml (mniej niż w przepisie na opakowaniu) wody, studzimy.
3. Potem na dnie naczynia wykładamy biszkopty.
4. Następnie na biszkopty kładziemy banany pokrojone w plasterki.
5. Potem zimną, tężejąca już lekko galaretkę wlewamy do naczynia z biszkoptami i bananami.
6. Ciasto wstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny a najlepiej na całą noc.