Piernik na piwie

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pyszny piernik na piwie, dzięki któremu wspaniale wyrasta i jest miękki i puszysty.

Swój piernik na piwie dodatkowo przełożyłam domowymi powidłami śliwkowymi i zwieńczyłam polewą czekoladową – polecam to ciasto nie tylko na święta!

 

 

 

 

 

PRZEPIS NA PIERNIK NA PIWIE

Składniki na piernik na piwie:

3 jajka

1 szkl piwa

1/2 szkl oleju

1 szkl cukru

5 łyżeczek przyprawy do piernika – przepis

2 szkl mąki

2 łyżki kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody

mały słoik powideł śliwkowych

polewa czekoladowa – przepis

 

 

Jak zrobić piernik na piwie:

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy ze szczyptą soli na sztywna pianę.

Do piany dodajemy cukier i żółtka, ubijamy na puszysty kogiel – mogiel.

Do jajek dodajemy przesianą mąkę i pozostałe składniki.

Mieszamy szpatułka delikatnie na jednolite ciasto.

Ciasto wylewamy do blachy keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczemy ok godziny w 180st. Studzimy.

Zimny piernik kroimy na pół, smarujemy powidłami i składamy.

Całość dekorujemy polewa czekoladową.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Partnerem tej publikacji jest Maxwell&Williams Polska.

 

 

 

Porcelana użyta w stylizacji zdjęć pochodzi z przepięknej, ażurowej kolekcji LILLE