Kwaśny, że gębę wykręca ale pyszny! 😉 Lubicie?
Składniki na kompot z mirabelek:
300g mirabelek
3 słodkie jabłka
szczypta kurkumy
2 szczypty cynamonu
1 łyżeczka suszonej pokrzywy – opcjonalnie – zobacz Jak suszyć pokrzywę
cukier biały, trzcinowy lub ksylitol do smaku
Jak zrobić kompot z mirabelek:
Owoce myjemy. Mirabelki nacinamy lub kroimy na połówki, wrzucamy do garnka.
Jabłka kroimy w plasterki, wrzucamy do garnka, dodajemy pokrzywę.
Zalewamy 3-3,5l wody. Zagotowujemy. Gotujemy 10 min pod przykryciem. Wyłączamy grzanie.
Dodajemy kurkumę, cynamon i cukier do smaku.
Kompot zostawiamy do przestygnięcia i naciągnięcia.
