Sałatka z ogórków kiszonych

 

 

 

 

 

Bardzo proste połączenie składników a niesamowicie pyszne.

Zdrowe kiszonki w postaci ogórków plus jabłko, marchewka, natka pietruszki a do tego tylko i jedynie dobra, nierafinowana oliwa z oliwek.

Super łatwa do przygotowania – poradzą z nią sobie nawet dzieci, tania, z łatwo dostępnych składników, myślę że może być pysznym, lekkim dodatkiem do świąteczne i powszedniego obiadu.

Przepis pochodzi z książki „Świąteczne przepisy siostry Anastazji”

 

 

 

Składniki:

4-5 ogórków kiszonych

3 jabłka

2 marchewki

2-3 łyżki oliwy z oliwek

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

 

 

Wykonanie:

Ogórki pokroić w paski, obrane jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach, marchewki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.

Dodać natkę i oliwę, wymieszać.

 

 

Sałatka z ogórków kiszonych