Biała kiełbasa na parze z sosem curry

Biała kiełbasa  na parze z sosem curry

 

 

 

Do świąt Wielkanocy zostało ponad trzy tygodnie, ale obserwuję że na blogu poszukujecie już tematycznych przepisów, dlatego wychodząc Wam naprzeciw będę pokazywać w najbliższym czasie właśnie takie propozycje przepisów.

Biała kiełbasa dziś może przygotowana w trochę inny sposób bo ugotowana na parze i podana w pysznym sosie curry z dodatkiem miodu – koniecznie go wypróbujcie, zdziwicie się jak bardzo Wam posmakuje !

 

 

 

 

Składniki:

500g białej kiełbasy

oregano

100 g majonezu

100 g gęstego jogurtu naturalnego

pół łyżeczki miodu

sól i pieprz

łyżeczka przyprawy curry

pół ząbka czosnku lub szczypta czosnku suszonego

 

 

Wykonanie:

Kiełbasę myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, oprószamy oregano, układamy w parowarze (lub naczyniu do gotowania na parze umieszczonej nad garnkiem z gotującą się wodą) i parujemy 20 min.

Do miseczki przekładamy majonez i jogurt, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, miód, przyprawę curry oraz sól i pieprz do smaku. Mieszamy aż wszystkie składniki połączą się.

Ugotowaną białą kiełbasę porcjujemy i podajemy z bukietem sezonowych warzyw oraz kleksem sosu curry.

 

 

 

 

Biała kiełbasa  na parze z sosem curry

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.