Zapraszam do przygotowania muffinek w trochę zdrowszej odsłonie, z płatkami owsianymi, na mące pszennej razowej z sezonowymi owocami.
Smakują rewelacyjnie, szczególnie rano zajadane do aromatycznej kawy!
Bardzo łatwe do przygotowania.
Koniecznie spróbujcie!
Składniki:
3/4 szkl płatków owsianych górskich
1,5 szkl mąki pszennej razowej typ 2000
łyżeczka proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody
aromat rumowy
3/4szkl szkl cukru trzcinowego (dla osób lubiących mało słodkie wystarczy pół szkl)
1/3 szkl oleju roślinnego
1 szkl mleka (krowiego lub roślinnego)
1 jajko
1,5 szkl jagód leśnych
Wykonanie:
Do jednej miski wsypujemy mąkę, cukier, płatki, proszek do pieczenia i sodę i mieszamy wszystko.
Do drugiej miski wbijamy jajko, dodajemy mleko, olej, aromat, mieszamy.
Mokre składniki wlewamy do suchych, mieszamy wszystko.
Do ciasta dodajemy umyte jagody i delikatnie mieszamy.
Ciasto wylewamy do foremek na muffinki.
Pieczemy 20-25min w 180st (do suchego patyczka).
Mam nadzieję, że będzie więcej takich wpisów 🙂 Po prostu super. Będę częściej zaglądać
Właśnie się kończą piec 🙂 mam nadzieję, że będą pyszne, bo pachną super, chociaż kolor mi się rozlazł i śmiesznie wyglądają 🙂
Czy można dodać mrożone owoce? Czy jak użyje zwykłą mąkę to będzie ok?
tak i tak
Babeczki wyszły super! Dodałam mrożone borówki amerykańskie. To już 3 przepis na babeczki jaki wypróbowałam i się nie zawiodłam.
super! 🙂 dziekuję za komenatrz!
Właśnie wlewałam do foremek pachną niesamowicie
smacznego
Doskonały przepis. Przyprawy dodają wyrazistego smaku i jest niezwykle smacznie.