Brzoskwinie w syropie

 

 

Dużo bardziej lubię zimą domowe brzoskwinie w syropie ze słoików niż te kupne z puszki.

Nie są trudne do przygotowania a potem świetnie sprawdzają się w ciastach, deserach, sałatkach czy koktajlach.

 

Składniki:

brzoskwinie

pół kg cukru na 1 litr wody

 

Wykonanie:

Brzoskwinie myjemy i sparzamy wrzątkiem, obieramy ze skórki.

Każdą brzoskwinię kroimy na pół i usuwamy pestkę.

W wyparzonych słoikach układamy połówki owoców.

Przygotowujemy syrop zagotowując wodę z cukrem.

Syropem zalewamy brzoskwinie, zakręcamy.

Pasteryzujemy 20-30 min.

brzoskwinie w syropie

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.