Masło orzechowe z żurawiną
Moje dzieci są wielkimi fanami masła orzechowego. Najczęściej jedzą je na tostach na śniadanie (czasem w towarzystwie plasterków banana) oraz w naleśnikach.
Dużo więc przy naszej 7 osobowej rodzinie schodzi tego masła. Mamy swoje ulubione pasty orzechowe kupne, ale sami tez lubimy je robić, bo można tu poeksperymentować ze smakami. Dzisiaj wersja z dodatkiem suszonej żurawiny. Zacna wyszła i warta wypróbowania. Polecam!
Po więcej inspiracji zapraszam was na moje konta Instagram oraz TikTok.
PRZEPIS MASŁO ORZECHOWE Z ŻURAWINĄ
Składniki:
200-300g orzechów ziemnych lub ulubionych orzechów czy mieszanki orzechów
szczypta soli
2 łyżki suszone żurawiny
1 łyżka oleju kokosowego – można pominąć jeśli macie dobry blender
Jak zrobić masło orzechowe:
Orzechy i żurawinę wrzucamy do blendera, dodajemy olej kokosowy i miksujemy tak długo, aż orzechy zaczną zamieniać się w miękkie masło (możemy robić to stopniowo, dając odpocząć maszynie). Doprawiamy solą.
Gotowe masło orzechowe przekładamy do słoików i zakręcamy.
Jeśli zrobiliśmy większą ilość, przechowujemy w lodówce. Słoik, który aktualnie zużywamy możemy trzymać w ciemnej szafce – w temperaturze pokojowej masło fajniej się rozsmarowuje.
