Przedstawiam Wam
najprostszą znaną mi wersję makowca – bardzo smaczną zresztą!

To jest ciasto, które w
ciągu niecałej godziny może stanąć na stole a efekt jest
naprawdę świetny.

Radzą sobie z nią nawet
osoby mające naprawdę niewiele wspólnego z pieczeniem 🙂

Składniki:

biszkopt:

3 jajka

pół szkl cukru

pół szkl mąki pszennej
jasnej

¼ szkl mąki
ziemniaczanej

płaska łyżeczka proszku
do pieczenia

dodatki:

masa makowa w puszce

pół szkl mocnej herbaty

1 aromat migdałowy

100g białej czekolady

3 łyżki jogurtu

bakalie do dekoracji

Wykonanie:

Oddzielić białka od
żółtek.

Białka ubić na sztywną
pianę, ubijać dalej dodając cukier i żółtka.

Kiedy masa jajeczna będzie
puszysta, przesiać do niej mąki i proszek do pieczenia.

Delikatnie wymieszać.

Wylać na blachę.

Piec 20 minut w 180st.

Biszkopt wystudzić,
przekroić na pół.

Do herbaty dodać pół
aromatu migdałowego i nasączyć obie połowy biszkoptu.

Masę makową wymieszać z
drugą połową aromatu migdałowego i wyłożyć na jedną część
ciasta, przykryć drugą dobrze dociskając.

Czekoladę posiekać i
rozpuścić w kąpieli wodnej, dodając jogurt. Polewą polać
wierzch ciasta.

Udekorować bakaliami.

Zobacz też: