Brukselkowy omlet Czarownica

 

 

Dzisiaj przepis dla najmłodszych – zielony omlet (który swoją barwę zawdzięcza brukselce) nawiązujący tematyką do zbliżającego się Halloween.

Miałyśmy dziś rano dużo frajdy z córeczką, tworząc tą czarownicę i od razu powiem, że jej szałowa fryzura to dzieło córki 🙂

 

 

Składniki:

1 jajko

5 brukselek

1 łyżeczka mleka m

2 szt ugotowanego grochu włoskiego (ciecierzycy) na oczy

kawałek pieczonej dyni na włosy (tutaj podawałam przepis na dynię)

kawałek świeżej papryki na usta

domowy chleb żytnio-orkiszowy na kapelusz

 

 

Wykonanie:

Brukselki obieramy z wierzchnich liści, myjemy, kroimy na pół i gotujemy 2-3 minuty na parze.

Ugotowane brukselki przekładamy do blendera, chwilę miksujemy, dodajemy jajko i mleko i jeszcze chwilę miksujemy.

Puszystą masę jajeczną wlewamy na rozgrzaną małą patelnię, przykrywamy przykrywką i smażymy na niedużym ogniu aż omlet się zetnie (do 10 min).

Omlet wykładamy na talerz. Z cieciorki robimy oczy, z papryki wycinamy usta. Dynię kroimy w wąskie paski i robimy włosy. Z chleba wycinamy kapelusz.

Smacznego !

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.