Tag
Pokazuje: 19 - 27 of 33 WYNIKÓW
muffinki
Muffiny z jeżynami
Składniki:
1 jajko
5 łyżek oleju z pestek winogron
1,5 szkl zsiadłego mleka
250 g mąki
2 łyżki otrębów pszennych
4 łyżki maku
100 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
jeżyny
Wykonanie:
Wymieszać oddzielnie wszystkie suche składniki oraz wszystkie mokre, a następnie połączyć. Przelać do foremek, powrzucać jeżyny. Piec ok 25 min.
Muffinki z malinami dla najmłodszych
Z małą ilością cukru, bez proszku do pieczenia, ulepszaczy, przez co troszkę płaskie, ale córeczce bardzo smakują.
Składniki na 6 muffinek
mąka 125g
cukier trzcinowy nierafinowany lub ksylitol 50g
½ szkl gotowego mleka
4 łyżki dobrego oleju np. z pestek winogron
1 jajko
maliny
Wykonanie:
Najpierw oddzielnie mieszamy suche i mokre składniki, potem łączymy razem i mieszamy krótko i niedokładanie, dodajemy garść malin i bardzo delikatnie mieszamy. Wlewamy w foremki, na wierzchu układamy dodatkowe maliny. Pieczemy 20 min w 200 st.
Muffinki z pomarańczami
Smaczne i bardzo pomarańczowe !
Składniki:
2 pomarańcze
1 jajko
1/3 szkl oleju
250g mąki
150g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie:
Pomarańcze myjemy, zalewamy wrzątkiem i zostawiamy aż woda ostygnie. Wyjmujemy je z wody, wrzucamy do malaksera i miksujemy. Przelewamy zawartość do szklanki, jeśli nie jest pełna dolewamy wody w której się moczyły. Następnie należy wymieszać oddzielnie wszystkie mokre składniki i oddzielnie suche. Połączyć. Wylać do foremek. Piec ok 20-25 min.
Muffinki z jabłkami i miętą
Mój pomysł na zagospodarowanie kandyzowanej mięty pozostałej z wyrobu syropu miętowego. Uwaga jedynie dla amatorów mięty 🙂 Mój mąż nie chciał tknąć, za to córeczce bardzo smakowały 🙂
Składniki:
2 jabłka
kandyzowana mięta pozostała po robieniu syropu
1 szkl wody
1 jajko
1/3 szkl oleju
250g mąki
150g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie:
Jabłka obieramy, kroimy w kostkę. Następnie należy wymieszać oddzielnie wszystkie mokre składniki i oddzielnie suche. Połączyć, dodać jabłka i miętę, wymieszać. Wylać do foremek. Piec ok 20-25 min.
.
