Grillowane bimi
Dzień dobry!
Kto z was już zaczął długi weekend majowy a kto jeszcze nie?
Pogoda ma nam pięknie dopisać, dlatego jestem pewna, że spotkań rodzinnych i towarzyskich przy grillu nie zabraknie!
Przygotowałam dla was kilka smacznych przepisów na grilla, które tu na moim blogu będą codziennie i systematycznie się ukazywały.
Dzisiaj bimi. Jedliście już? Znacie je?
Bimi to warzywo które powstało z połączenia dwóch bardzo smacznych i zdrowych warzyw – mianowicie brokuła oraz szaparagów. Jego inna nazwa to brokuł szparagowy. Są delikatne, lekko słodkie w smaku i rzeczywiście podobne i do brokuła i do szparagów, przy czym ich łodyga przypomina to drugie warzywo.
Są bardzo proste do przygotowania a dziś moją propozycją jest wrzucenie ich na grilla w minimalistycznej odsłonie przyprawowej.
Po więcej inspiracji zapraszam was na moje konta Instagram oraz TikTok.
PRZEPIS GRILLOWANE BIMI
Składniki:
1 pęczek bimi czyli brokuła szparagowego
sól
pieprz
1 łyżka oliwy
Jak zrobić grillowane bimi:
Brokuła szparagowego myjemy, odcinamy końcówkę i osuszamy.
Polewamy oliwą, oprószamy sola i pieprzem, mieszamy.
Bimi układamy na grillu i grillujemy 3-5 minut w zależności od upodobań.
