Szakszuka przepis

Szakszuka przepis na pyszne śniadanie. Zgadzacie się ze mną?

Ja bardzo ją lubię bo jest wybitnie smaczna, prosta do przygotowania a do tego sycąca.

Jeśli lubicie jajka na śniadanie to bardzo wam polecam.

Przy czym wariacji na jej temat może być mnóstwo, bo oprócz tradycyjnych pomidorów możecie dodać warzywa jakie tylko chcecie czy macie. I zapewne inne danie wyjdzie wam w innych porach roku.

Zobacz też post 75 przepisów na dania z jajkami

Po więcej inspiracji zapraszam was na moje konta Instagram oraz TikTok.

PRZEPIS SZAKSZUKA

Składniki:

4 jajka

2 cebule

4 łyżki oleju

1 ząbek czosnku

4 większe pomidory

sól

pieprz

szczypiorek

Jak zrobić przepis szakszuka:

Cebulę siekamy i wrzucamy na patelnię na rozgrzany olej. Podsmażamy.

W tym czasie pomidory myjemy, (możemy sparzyć i obrać ze skórki), kroimy w kostkę i dodajemy do cebuli.

Dodajemy też przyprawy i przeciśnięty przez praskę czosnek.

Podsmażamy 2 minuty aż pomidory lekko się rozpadną i trochę odparują.

Na patelni rozsuwamy trochę warzywa robiąc dołki i wbijamy tam jajka.

Przykrywamy przykrywką i podgrzewamy na niedużym ogniu aż jajka się zetną.

Posypujemy posiekanym szczypiorkiem.