Marynata do schabu

Marynata do schabu – dzisiaj inspiracja

Ostatnio zrobiłam przepyszny schab pieczony – wyjątkowo nam smakował i kawałek prawie kilogramowy znikł w dwa dni na kanapkach (fakt jesteśmy rodziną wielodzietną!).

Postanowiłam zapisać tu jednak sobie ku pamięci i wam ku inspiracji marynatę, do której dobór składników tak bardzo nam smakował.

PRZEPIS MARYNATA DO SCHABU

Składniki:

2 łyżki oleju

2 łyżeczki soli

1 łyżeczka pieprzu

1 łyżka lubczyku suszonego

1 łyżeczka czosnku granulowanego

1 płaska łyżeczka papryki ostrej

Jak zrobić marynatę do schabu:

Wszystkie składniki marynaty mieszamy w miseczce a następnie nacieramy nią mięso.

Natarte mięso wkładamy do zamykanego pojemnika i lodówki na noc.