Marynata do schabu – dzisiaj inspiracja
Ostatnio zrobiłam przepyszny schab pieczony – wyjątkowo nam smakował i kawałek prawie kilogramowy znikł w dwa dni na kanapkach (fakt jesteśmy rodziną wielodzietną!).
Postanowiłam zapisać tu jednak sobie ku pamięci i wam ku inspiracji marynatę, do której dobór składników tak bardzo nam smakował.
PRZEPIS MARYNATA DO SCHABU
Składniki:
2 łyżki oleju
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżka lubczyku suszonego
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 płaska łyżeczka papryki ostrej
Jak zrobić marynatę do schabu:
Wszystkie składniki marynaty mieszamy w miseczce a następnie nacieramy nią mięso.
Natarte mięso wkładamy do zamykanego pojemnika i lodówki na noc.
