Prosta do przygotowania, smaczna, sycąca, może robić za lunch albo za obiad.

Dzisiejsza wersja jest naprawdę bardzo smaczna, więc polecam wam spróbować.

Pyszne warzywa plus grzanki z kozim serem, które uwielbiam!
Dzięki swojemu charakterystycznemu, bogatemu smakowi niezwykle podbijają smak sałatki.
Polecam!

 

 

PRZEPIS SAŁATKA BROKUŁOWA Z GRZANKAMI I KOZIM SEREM

Składniki:

200g brokuła

1 mała cukinia

2 łyżki oliwy

kilka listków sałaty

kilka rzodkiewek

kilka kasztanów jadalnych z zalewy

3 łyżki ziaren słonecznika prażonego

kilka kromek bułki

plastry sera koziego

sól ziołowa

olej rzepakowy tłoczony na zimno

 

 

Jak zrobić sałatkę brokułową:

Brokuły gotujemy al dente.

Cukinie kroimy w kosteczkę i przesmażamy 1 minutę na oliwie.

Rzodkiewki kroimy w plasterki.

Kromki bułki tostujemy i na gorące kładziemy plastry koziego sera.

Wszystkie składniki układamy na talerzu.

Oprószamy solą ziołową, słonecznikiem. Polewamy olejem rzepakowym.

 

 

 

 

 

Zobacz też: