Sałatka z borówkami i burratą
Zapraszam was dziś kochani do wypróbowania przepisu na prostą, letnią sałatkę, która idealnie sprawdzi się na obiad, na lunch do pracy, na kolację.
Teraz temperatury iście letnie, a latem więcej do szczęścia nie trzeba jak pyszna, lekka sałatka.
Połączenie owoców i pysznego sera burrata z dressingiem i posypką z ziaren to naprawdę pyszne połączenie smakowe.
Polecam spróbować!
PRZEPIS SAŁATKA Z BORÓWKAMI I BURRATĄ
Składniki:
1 sałata masłowa lub rzymska mini
100g borówek
1 burrata
300-500g arbuza
0,5 awokado
garść listków pietruszki naciowej
2 łyżki prażonego mixu ziaren – moja zawiera pistacje, płatki migdałów, chia, pyłek pszczeli, słonecznik
dressing winegret – przepis
Jak zrobić sałatkę z borówkami i burratą:
Najpierw sałatę myjemy i osuszamy w wirówce do sałaty.
Następnie sałatę rwiemy na mniejsze kawałki i układamy na półmisku.
Na środku sałaty układamy kulkę burraty.
Awokado obieramy ze skórki, kroimy w plastry i rozkładamy na sałacie.
Arbuza kroimy w dużą kostkę i rozkładamy na sałacie.
Borówki myjemy, posypujemy nimi sałatkę.
Rozkładamy same listki bez łodyg pietruszki naciowej.
Sałatkę polewamy dressingiem winegret.
Posypujemy miksem ziaren.
Ale ładnie 😍👏