Łatwa surówka z selera naciowego – to prosty przepis, którym dziś chciałam się z wami podzielić.

Seler naciowy jest warzywem coraz bardziej popularnym w Polsce wydaje mi się. Wiele osób docenia jego cenne właściwości i ciekawy smak a przede wszystkim chrupkość. Inne osoby właśnie za smak nie potrafią go zaakceptować. Osobiście polubiłam go bardzo, choć na początku naszej znajomości nic tego nie zapowiadało. Cenię jego walory, cenię to że jest niskokaloryczny a jednocześnie sycący (jeśli nie powiedzieć zapychający 😉

Teraz w sezonie zimowym często go wybieram. Jest świetny do gotowania, nadaje daniom mnóstwa smaku i aromatu. Dobrze sprawdza się w surówkach. I dziś taka prosta, bardzo łatwa, ale naprawdę smaczna surowizna.

 

 

 

PRZEPIS ŁATWA SURÓWKA Z SELERA NACIOWEGO

Składniki:

  • kilka łodyg selera naciowego – wybieramy te jasne, większe, jędrne
  • majonez
  • przyprawa suszone pomidory z czosnkiem i bazylią
  • sól

 

Jak zrobić łatwą surówkę z selera naciowego:

  1. Najpierw łodygi selera naciowego myjemy dokładnie pod bieżącą wodą.
  2. Następnie łodygi selera obieramy z włókien – tutaj dokładnie tłumaczyłam jak to zrobić.
  3. Potem łodygi selera kroimy w cieniutkie plasterki i wrzucamy do miski, oprószamy solą.
  4. Zaraz potem dodajemy majonez i przyprawę suszone pomidory z czosnkiem i bazylią.
  5. Finalnie mieszamy wszystko i doprawiamy do smaku.

 

 

Zobacz też: