Owsianka na soku – pyszna – idealny pomysł na zdrowe rozpoczęcie dnia – danie ciepłe, sycące na długo, rozgrzewające,
niskokaloryczne.
Świetnie sprawdza się również dla starszego niemowlaka.
Dlaczego warto jeść płatki owsiane?
Zawierają wiele cennych dla naszego zdrowia składników, białko bogate w aminokwasy egzogenne, zdrowe tłuszcze (głównie wielonienasycone kwasy tłuszczowe), żelazo, mangan, cynk, fosfor, miedź, wapń, magnez, witaminy z grupy B, A, D, E, K, błonnik pokarmowy. Jest ubogi w sód. Ma mniejszą od pozostałych zbóż zawartość skrobi a znacznie większą beta-glukanów.
Zaczynacie dzień od ciepłego posiłku? Co dziś u Was było na śniadanie?
PRZEPIS OWSIANKA NA SOKU
Składniki owsianka na soku:
- 0,5 szkl soku – ja użyłam domowego, pasteryzowanego śliwkowego + kilka łyżek do podania
- 1szkl wody
- 1 łyżeczka siemienia lnianego złotego
- szczypta soli himalajskiej
- 0,5 szkl mleka krowiego lub roślinnego lub wody
- 4 czubate łyżki płatków owsianych górskich
- wiśnie mrożone lub inne owoce do podania
Jak zrobić owsianka na soku:
- Najpierw do rondelka wsypujemy płatki owsiane.
- Potem do płatków dodajemy siemię lniane, szczyptę soli.
- W kolejnym kroku zalewamy wszystko sokiem i wodą.
- Następnie gotujemy kilka minut aż płatki napęcznieją.
- Potem dodajemy mleko i gotujemy jeszcze minutkę.
- Przed zjedzeniem polewamy owsiankę sokiem i dekorujemy owocami.