Kokosowa kaszka kukurydziana z owocem kaki to pomysł na pyszne śniadanie lub kolację.

Takie dania lubią u mnie szczególnie dzieci i najczęściej przygotowujemy je w weekendy kiedy mamy więcej czasu na gotowanie i na jedzenie.

Oczywiście w tygodniu kaszkę możemy przygotować już wieczorem a następnego dnia tylko lekko ją podgrzać.

Temperatury na zewnątrz wiosenne ale mimo to rano bywa chłodno i fajnie jest zjeść ciepłe śniadanie.

Zajrzyjcie też do przepisów na Kaszkę kukurydzianą bananowo – czekoladową oraz Biszkoptowa babkę kukurydzianą.

 

 

PRZEPIS KASZKA KUKURYDZIANA

Składniki kaszka kukurydziana:

  • 4 czubate łyżki kaszki kukurydzianej grubej
  • 0,5 szkl mleka kokosowego
  • 1,5 szkl wody
  • 1 dojrzały owoc kaki
  • 3 śliwki suszone
  • 2 łyżki wiórków kokosowych + do dekoracji

 

Jak zrobić kaszkę kukurydzianą:

  1. Najpierw w rondelku nastawiamy do gotowania wodę. Dodajemy do niej olej kokosowy.
  2. Potem śliwki siekamy i wrzucamy do wody.
  3. W kolejnym kroku kaki obieramy i kroimy w kostkę.
  4. Kiedy woda się zagotuje dolewamy mleko.
  5. Następnie dodajemy kaszkę, posiekane kaki, wiórki kokosowe.
  6. Finalnie gotujemy wszystko ok 5 min aż kaszka spęcznieje, wchłaniając płyn.
  7. Kaszkę podajemy oprószoną wiórkami kokosowymi.

 

Zobacz też: