Kaszka kukurydziana bananowo-czekoladowa (bezglutenowa)

Kaszka kukurydziana bananowo-czekoladowa (bezglutenowa)

 

 

Moje dziecko nagle zapałało wielką miłością do wszelkiego typu kaszek podawanych na słodko, więc korzystam z tej okazji i przygotowuję zdrowe śniadania i desery.

Staram się dodatkowo przemycić w takiej kaszce jakieś zdrowe dodatki np. siemię lniane czy amarantus i użyć zdrowego słodzidła gdyż życzeniem jest słodki smak.

 

 

Składniki na 2 porcje:

szklanka mleka krowiego lub roślinnego – ja użyłam ryżowego

pół banana

łyżka syropu klonowego

łyżeczka mielonego siemienia lnianego

łyżka amarantusa ekspandowanego (opcjonalnie)

łyżeczka masła lub oleju kokosowego

łyżeczka kakao lub karobu

1/3 – 1/2 szkl kaszki kukurydzianej – ilość w zależności jak gęstą kaszkę lubicie

 

Wykonanie:

Do rondelka wlewamy mleko, dodajemy masło, rozgniecionego banana i syrop klonowy do smaku.

Do szklanki wsypujemy kaszkę kukurydziana, kakao, len i amarantus – mieszamy wszystko.

Do gotującego się mleka wsypujemy cienka strużką kaszkę cały czas mieszając.

Gotujemy na niewielkim ogniu jeszcze chwilę aż kaszka zgęstnieje.

 

 

 

Kaszka kukurydziana bananowo-czekoladowa (bezglutenowa)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.