Pieczona dynia i biała kiełbasa z cukinią i pomidorami w pikantnych przyprawach – proste i szybkie do przygotowania danie jednogarnkowe z piekarnika.
Można zjeść po prostu jako danie niskowęglowodanowe, można w towarzystwie pieczywa czy kaszy lub ryżu.
PRZEPIS NA PIECZONĄ DYNIĘ I BIAŁĄ KIEŁBASĘ
Składniki na dynię i białą kiełbasę:
4-8 szt kiełbasek białych
mała dynia hokkaido
1 cukinia
kilka pomidorów
cebula czerwona
kilka ząbków czosnku
oliwa z oliwek lub olej
sól
pieprz
chili
zioła prowansalskie
mieszanka przypraw gyros
Jak zrobić pieczoną dynię i białą kiełbasę:
w blaszce (można wyłożyć papierem do pieczenia, łatwiej się potem blaszkę myje), układamy kiełbaski, dynię, cebulę i cukinię pokrojone w kawałki, pomidory, nieobrane ząbki czosnku.
Wszystko skrapiamy oliwą i posypujemy przyprawami.
Pieczemy ok 30 min w 200st.
smakowicie wygląda!