Koziołki z parówek to smak mojego dzieciństwa 🙂 moje dzieci też je polubiły.
Fajny pomysł zawsze w cenie, także weszły do naszego menu jako pomysł na szybki obiad.
Koziołki z parówek podaję często w towarzystwie kaszy i warzyw surowych lub gotowanych.
PRZEPIS NA KOZIOŁKI Z PARÓWEK
Składniki na koziołki z parówek:
parówki dobrej jakości
olej – opcjonalnie
Jak zrobić koziołki z parówek:
Jeśli mamy dobra patelnię z powłoką nieprzywierającą nie musimy używać tłuszczu.
Patelnie rozgrzewamy.
Parówki obieramy ze skórki. Jeśli używamy tradycyjnej wielkości parówek kroimy je na pół, jeśli mini paróweczek nie.
Z każdej strony nacinamy kiełbaski na krzyż na cztery.
Kiełbaski podsmażamy na patelni aż staną się ciepłe, lekko się zezłocą a odnóża podczas smażenia uwydatnią się.
