Jajka z cukinią i kiełbasą

Jajka z cukinią i kiełbasą

Jajka to produkt, który zawsze muszę mieć w lodówce, podejrzewać że większość z was również. Dania z jajek to popularny pomysł na śniadanie.

Mój mąż jest fanem jajecznicy, ja lubię omlety i jajka sadzone, dzieci chętnie zjadają jajka na twardo.

Jajka z cukinią i kiełbasą – pomysł na szybkie i sycące śniadanie. Można je zjeść z pieczywem albo nafaszerować nimi naleśniki czy tortille.

 

PRZEPIS NA JAJKA Z CUKINIĄ I KIEŁBASĄ

Składniki na jajka z cukinią i kiełbasą:

5-6 jaj

1 cukinia

1 małe pętko kiełbasy wędzonej

olej

sól

pieprz

oregano

 

Jak zrobić jajka z cukinia i kiełbasą:

Kiełbasę oraz cukinię kroimy w kostce i na patelni na oleju podsmażamy.

Kiedy kiełbasa i cukinia lekko się przyrumienią oprószamy je solą, pieprzem, oregano i wybijamy na patelnię jajka.

Zmniejszamy grzanie, przykrywamy przykrywką i podsmażamy kilka minut aż jajka się zetną.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.