Na pyszny początek dnia.
Składniki:
2 jajka
sól, pieprz, chilli
3 plasterki szynki
liście z 1 młodego buraka
majeranek
Wykonanie:
Szynkę i botwinkę rozdrabniamy, podsmażamy na patelni teflonowej bez tłuszczu. Jajka roztrzepujemy z przyprawami, wylewamy na patelnię. Wszystko smażymy pod przykryciem ok 5 min.