Boczek w czekoladzie z chili to moja kolejna propozycja na karnawałową przekąskę albo danie na Walentynki.
Słony boczek, gorzka czekolada, ostre chili do zdecydowanie ciekawe i smaczne połączenie.
Zdecydowanie zaskakujący deser !
PRZEPIS NA BOCZEK W CZEKOLADZIE Z CHILI
Składniki na boczek w czekoladzie z chili:
200g boczku wędzonego w cienkich plastrach
100g czekolady gorzkiej
1 łyżeczka oleju kokosowego
chili mielone
Jak zrobić boczek w czekoladzie z chili:
Boczek układamy na blaszce i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180st przez 5-7 min aż stanie się chrupki. Zdejmujemy go z blaszki na ręcznik papierowy.
Czekoladę łamiemy na kawałki i siekamy drobno nożem.
Posiekana czekoladę i olej kokosowy rozpuszczamy w kąpieli wodnej, doprawiamy chili.
Przy pomocy pędzelka smarujemy plastry boczku czekoladą (można posmarować całe, można od połowy).
Boczek w czekoladzie układamy na talerzu i wstawiamy do lodówki na kilka chwil aż czekolada zastygnie.
Przepisy na Walentynki:
Najprostszy deser walentynkowy
Pączki Serca – deser na Walentynki i Tłusty Czwartek
Kawa z serduszkiem – jak ozdobić – 2 sposoby
Walentynkowe ciastka francuskie
Hiszpańska tortilla dla zakochanych
Omg! Jakie pyszności ja tu widzę na sam wieczór 😍😍😍