Granola jabłkowo kokosowa

Granolę uwielbiam!

Moja rodzina podziela moją miłość do takiego pieczonego musli.

Dzieci traktują takie musli jak przekąskę wsypując sobie do miseczki i podjadając np przy czytaniu książki czy słuchaniu audiobooka.

Pieczone musli z ulubionymi dodatkami w słoju w szafce to rzecz, którą warto mieć zawsze na stanie, bo po to pomysł na zdrowe i smaczne śniadanie wtedy kiedy nie mamy na nie pomysłu czy ochoty by przygotowywać coś bardziej pracochłonnego.

Świetnie sprawdza się też na wyjazdy i urlopy jako pomysł na ekspresowe i zdrowe śniadanie do mleka czy jogurtu.

 

 

 

PRZEPIS NA GRANOLA JABŁKOWO KOKOSOWA

Składniki:

  • 3 szkl płatków owsianych całych
  • 1 duże jabłko
  • 2 łyżki oleju kokosowego pachnącego kokosem
  • 4 łyżki melasy z karobu
  • 3/4 szkl ciepłej wody
  • 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1/3 łyżeczki cynamonu
  • dodatkowo: suszone jabłka, suszone chipsy kokosowe, rodzynki, pestki dyni
  • 1 szklanka kulek orkiszowo-gryczane z kakao (bez cukru)

 

 

Jak zrobić granolę jabłkowo kokosową:

  1. Zaczynamy od przygotowania mokrych składników.
  2. Najpierw jabłko blendujemy na mus razem z wodą, olejem kokosowym i melasą.
  3. Następnie do miski wrzucamy płatki owsiane, przyprawy i mieszamy.
  4. Potem dodajemy olej z jabłkiem, melasą i miodem, mieszamy dokładnie.
  5. Następnie wszystko wykładamy na dużą blachę od piekarnika (można wyłożyć ją papierem do pieczenia ale nie trzeba, ja tego nie robię) cienką warstwą.
  6. Finalnie pieczemy ok 40 min w 180st co kilka minut mieszając wszystko drewnianą lub metalową łopatką.
  7. Następnie musli studzimy.
  8. Na końcu dodajemy suszone owoce i kulki i przesypujemy do słoika.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.