Ryż z kalafiora – fit obiad

Ryż z kalafiora - fit obiad

 

Kalafior w takiej postaci niezwykle mi smakuje, koniecznie wypróbujcie!

Danie jest łatwe do przygotowania, choć pracochłonne jeśli ścieracie kalafiora na ręcznej tarce, w robocie idzie to w kilka minut.

Ryż z kalafiora możecie doprawić ulubionymi ziołami i przyprawami.

Kalafior jest niskokaloryczny a przy tym sycący.

PRZEPIS NA RYŻ Z KALAFIORA

Składniki na ryż z kalafiora:

1 mały kalafior

50-100g kiełbasy wędzonej chudej np podsuszanej

pół pęczka natki pietruszki

sól

pieprz

1-2 łyżki oliwy

Jak zrobić ryż z kalafiora:

Kalafiora myjemy dokładnie, dzielimy na mniejsze kawałki i ścieramy na tarce jarzynowej lub w robocie kuchennym.

Na patelni rozgrzewamy oliwę, podsmażamy na niej pokrojoną w drobną kosteczkę kiełbasę i wrzucamy starty kalafior.

Podsmażamy 2-3 minuty aż zmięknie, doprawiamy sola i pieprzem, mieszamy z posiekaną natką pietruszki.

Ryż z kalafiora - fit obiad

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.