Śledzie w sosie musztardowym

sledzie_w_sosie_musztardowym

 

 

 

 

 

 

sledzie_w_sosie_musztardowym

 

 

 

 

Jeśli lubicie bardzo popularne, klasyczne śledzie w sosie śmietanowym, z pewnością przypadną wam do gustu właśnie takie śledzie doprawione musztardą.

 

Zajrzyjcie też do postu Śledzie – przepisy gdzie zebrałam wszystkie śledziowe receptury z bloga.

 

 

 

PRZEPIS NA ŚLEDZIE W SOSIE MUSZTARDOWYM

Składniki na śledzie w  sosie musztardowym:

500g śledzi solonych lub w oleju

3 cebule

1/2 szkl śmietany

1/2 szkl ulubionej musztardy

3 czubate łyżki majonezu

2 łyżeczki miodu

 

Jak zrobić śledzie w  sosie musztardowym:

Jeśli używamy śledzi solonych, zalewamy je zimną wodą i zostawiamy do namoczenia na jakieś 2-3 godziny, sprawdzając czy ich smak już nam odpowiada.

Śledzie kroimy w mniejsze kawałki.

Śmietanę mieszamy z musztarda, miodem i majonezem.

Cebule obieramy i kroimy w półplasterki – można użyć surowej cebuli, można jak ja to zwykle robię przelać ją wrzątkiem na sicie – staje się wtedy delikatniejsza w smaku i bardziej lekkostrawna.

W słoiku układamy warstwowo cebulę, śledzie, sos musztardowy i tak do wykończenia składników.

Tak przygotowane śledzie odstawiamy na 2-3 dni lub co najmniej na dobę by smaki przegryzły się.



sledzie_w_sosie_musztardowym

 

 

 

sledzie_przepisy  Przepisy na śledzie

 

 

 

Zobacz też:

 

PIERNIKI i PIERNICZKI 

 

 

 

 

Piernik ze świeżą żurawiną    Przepisy na pierniczki, pierniki oraz wypieki z przyprawami korzennymi

 

 

 

 



SERNIKI

 

sernik nowojorski   Sernik – przepisy na serniki

 

 

 

 

 

MAKOWCE

 

Makowiec Makowiec i przepisy na ciasta i dania z makiem

 

 

CIASTA Z KREMEM

 

 

Ciasto z kremem ajerkoniak i galaretką mandarynkową    Ciasta z kremem – przepisy

 





Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.