Klopsiki w sosie pomidorowym z patelni

klopsiki_z_patelni tytanowa Woll

 

 

 

 

klopsiki_z_patelni tytanowa Woll

 

 

 

 

Łatwe do przygotowania i szybkie klopsiki w sosie pomidorowym z patelni – danie jednogarnkowe a właściwie jednopatelniowe 😉

Zrobicie je w pół godziny. W tym czasie zdążycie też ugotować do nich ryż i zrobić surówkę.

Prosty i tani obiad dla całej rodziny w pół godziny.

 


 

PRZEPIS NA KLOPSIKI W SOSIE POMIDOROWYM Z PATELNI

Składniki na klopsiki w sosie pomidorowym z patelni:

500g mięsa mielonego – użyłam zmielonej karkówki wieprzowej

1 mała cebula

1 jajko

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

1 łyżeczka soli

pieprz

1 łyżeczka oregano

1 łyżeczka ulubionej mieszanki przypraw do mięs

3 łyżki kaszy manny suchej

sos:

1 cebula

1 ząbek czosnku

100g koncentratu pomidorowego

sól

1 łyżeczka oregano

olej

łodyga selera naciowego

 

 

Jak zrobić klopsiki w sosie pomidorowym z patelni:

Cebulę siekamy drobniutko i szklimy na oleju.

Do miski wrzucamy mięso, dodajemy zeszkloną cebulę, jajko, przyprawy, kaszę manną, natkę pietruszki. Wyrabiamy masę aż wszystkie składniki dobrze połącza się.

Odrywamy kawałki masy i formujemy małe klopsiki (mi wyszło 20szt), układamy na desce.

Drugą cebulę siekamy drobno i podsmażamy na oleju.

Dodajemy selera pokrojonego w plasterki,  koncentrat pomidorowy rozpuszczony w 1,5 – 2  szkl wody, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy, zagotowujemy.

Zmniejszamy grzanie.

Do sosu wrzucamy delikatnie klopsiki jeden obok drugiego dookoła.

Przykrywamy przykrywką i zostawiamy na wolnym ogniu by gotowały się 15-20 min.

 

klopsiki_z_patelni tytanowa Woll

 

 

 

 

 

PRZEPISY NA KLOPSIKI I PULPETY:

 

 

 

 

klopsiki  Klopsiki – przepis

 

Klopsiki szwedzkie  Klopsiki szwedzkie

 

Pulpety z indyka z cieciorką  Pulpety z indyka z cieciorką

 

Pulpety w sosie pomidorowym z marchewką i bakłażanem  Pulpety w sosie pomidorowym z marchewką i bakłażanem



Szybkie klopsiki w sosie pomidorowym  Szybkie klopsiki w sosie pomidorowym

 

pulpety  Pulpety  – przepis

 

pulpety_i _bob  Pulpety z bobem

 

Klopsiki z indyka  Klopsiki z indyka z kaszą manną

 

dania z grilla  Grillowane szaszłyki z klopsikami

 

Spaghetti z klopsikami  Spaghetti z klopsikami i jarmużem w sosie dyniowym

 

 

mieso_mielone_przepisy  Co zrobic z mięsa mielonego – przepisy

 

 

 

 

 

 





 



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.