Niezwykle smaczne i łatwe do przygotowania ciasteczka a przy tym o obłędnym czekoladowo – orzechowym aromacie.
Bezglutenowe.
PRZEPIS NA CIASTKA Z MĄKI KASZTANOWEJ
Składniki na ciastka z mąki kasztanowej:
2 szkl mąki kasztanowej
1 szkl cukru trzcinowego
1 szkl rozpuszczonej margaryny
3 łyżki kakao
2 łyżki siemienia lnianego zmielone i zalane 6 łyżkami wrzątku
2 łyżki ziaren słonecznika – posiekane lub grubo zmielone w młynku do kawy
Jak zrobić ciastka z mąki kasztanowej:
Do miski wsypujemy mąkę, cukier, kakao, słonecznik, mieszamy.
Dodajemy rozpuszczoną margarynę, zaparzone siemię lniane, mieszamy.
Ręcznie lub za pomocą robota wyrabiamy ciasto, jeśli zbyt mało się klei możemy dodać kilka łyżek ciepłej wody.
Z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i lekko je rozpłaszczamy, układamy w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy ok 15 min w 180st.
Wyglądają mega pysznie 😍 mniami 😍