Wątróbka ze śliwkami
przepis i film

watrobka

 

 

 

 

 

 

 

watrobka

 

 

 

 

 

 

 



Bardzo serdecznie namawiam Was do wypróbowania tego przepisu – jest bardzo prosty do przygotowania a efekt – WOW!

Wiem co sobie myślicie – wątróbka – czym się tu ekscytować…

Wątróbka przygotowana według poniższego przepisu jest soczysta, krucha, w żadnym razie nie jest twarda czy sucha a śliwki naprawdę świetnie podbijają smak mięsa.

 

 

 

 

PRZEPIS NA WĄTRÓBKĘ ZE ŚLIWKAMI

Składniki na wątróbkę ze śliwkami:

500g wątróbki kurczaka

2 cebule

250g śliwek

olej

2 łyżki mąki

sól

ulubiona mieszanka przypraw – u mnie domowa przyprawa do sałatek – przepis

50ml białego wina lub wody

 

 

Jak zrobić wątróbkę ze śliwkami:

Wątróbkę myjemy, osuszamy na papierowym ręczniku, obtaczamy w mące i układamy na patelni z dobrze rozgrzanym olejem.

Wątróbkę obsmażamy na złoto z obu stron – krótko, na sporym ogniu i zdejmujemy na talerz obok.

Na tej samej patelni, na oleju podsmażamy posiekana w piórka cebulę.

Do cebuli dodajemy połówki śliwek i przesmażamy minutę.

Do cebuli i śliwek dodajemy z powrotem wątróbkę. Teraz jest czas by przyprawić danie i podlać odrobiną wody. Mieszamy potrząsając patelnią. Przykrywamy przykrywka i dusimy przez minutę.

Smacznego!



 

 

 

watrobka_ze_sliwkami

 

 

 

 

 

watrobka

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Partnerem wpisu jest firma Maxwell and Williams.

Porcelana użyta w stylizacji zdjęć pochodzi z kolekcji CHARLTON ze sklepu Maxwell and Willliams Polska

 

axwell and Willliams Polska

 

 

 

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.