Jajecznica z kiełbasą

jajecznica

jajecznica

 


Jajecznica z kiełbasą czy w ogóle jajecznica z różnymi dodatkami to danie, które w weekendy przygotowuje na śniadanie mój mąż. Jajecznica wydaje mi się męskim daniem, mam wrażenie że wielu mężczyzn w wolne dni decyduje się właśnie na to popisowe danie.

Dla mnie jajecznica tylko dobrze wysmażona, wtedy jest super – wy wolicie mniej czy bardziej ścięta jajecznicę?

 

 

 

 

PRZEPIS NA JAJECZNICĘ Z KIEŁBASĄ

Składniki na jajecznice z kiełbasą:

250g lub więcej kiełbasy wędzonej

6 jaj

2 łyżki posiekanych świeżych ziół np szczypiorku lub natki pietruszki

1 łyżka masła lub oleju

sól

pieprz

 

 

Jak zrobić jajecznice z kiełbasą:

Na patelni rozgrzewamy masło i podsmażamy na nim kiełbasę pokrojoną w plasterki lub w kostkę.

Jajka wybijamy do miseczki (sprawdzając ich świeżość – ja po niemiłym doświadczeniu nigdy nie wybijam jajek bezpośrednio na patelnię).

Do kiełbasy dodajemy jajka, zioła, przyprawy.

Podsmażamy mieszając aż jajecznica zetnie się do ulubionej konsystencji.

jajecznica

Może Cię zainteresować:

 

jak_ugotowac_jajko_na_twardo   Jak ugotować jajka na twardo

 

Jak sprawdzić czy jajko jest świeże?  Jak sprawdzić czy jajko jest świeże?

 

salatka_z_jajkiem   Sałatka z jajkiem – 20 przepisów

 

jajka_faszerowane  Jajka faszerowane – przepisy

 

Przyprawa do potraw z jajek – przepis  Przyprawa do potraw z jajek – przepis

Jak zrobić domowy majonez – przepis  Jak zrobić domowy majonez – przepis

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.