Szaszłyki z grilla to danie proste do przygotowania, smaczne i uniwersalne, bo prawda jest tak, że na patyczek możemy nabić to co akurat mamy w lodówce a i tak smaczne wyjdzie 🙂
Chciałam dzisiaj zaproponować wam szaszłyki z grilla z dwóch rodzajów mięsa i warzyw.
PRZEPIS NA SZASZŁYKI Z GRILLA
Składniki na szaszłyki z grilla:
500g piersi kurczaka
500g boczku surowego
2 cebule
2 ząbki czosnku
2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
2 szczypty chili
2 łyżeczki oregano
4 łyżki oleju
sól
Jak zrobić szaszłyki z grilla:
Mięso kurczaka myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem – kroimy w grubą kostkę.
Boczek kroimy w niezbyt cienkie plastry.
Cebulę kroimy w spore kawałki.
Patyczki do szaszłyków moczymy w wodzie.
Olej mieszamy z przyprawami oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem – marynatą nacieramy mięso i zostawiamy na godzinę w lodówce.
Po tym czasie kurczaka i boczek nadziewamy ciasno na patyczki, przekładając kawałkami cebuli.
Grillujemy.
GRILL
Warzywa z grilla – przepisy
Sałatki na grilla
Mięso z grilla
Przepisy na grilla
