Danie jednogarnkowe z kapustą młodą – oszczędność czasu, pracy a smak naprawdę super.
Bardzo lubię kapustę gotowaną z wędzonką i ziemniakami, które rozpadając się przy gotowania fajnie zagęszczają potrawę, nadają aksamitny smak.
Proste składniki, wszystko do jednego garnka, dużo smacznego jedzenia.
PRZEPIS NA DANIE JEDNOGARNKOWE Z KAPUSTĄ
Składniki na danie jednogarnkowe z kapustą:
mała główka kapusty
1 kg ziemniaków
1 cebula
4 łyżki oliwy
500g wędzonki np. wędzonej kiełbasy czy boczku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżki posiekanego koperku
10 szt ziela angielskiego
2 liście laurowe
1 łyżeczka suszonego czosnku
sól
pieprz
Jak zrobić danie jednogarnkowe z kapustą:
W garnku rozgrzewamy oliwę i szklimy na niej posiekaną cebule i kiełbasę.
Dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę, poszatkowaną grubo kapustę.
Dodajemy przyprawy i ok 2-3 szkl wody.
Zagotowujemy, zmniejszamy grzanie na małe i gotujemy ok 40-60 min aż warzywa będą miękkie i zaczną się lekko rozpadać.
Doprawiamy do smaku.
