krem_z_kapusty

Lekka, dietetyczna, wegańska i bardzo zdrowa zupa z kapusty.

Wywar warzywny, kapusta, przyprawy – wszystko to tworzy bardzo smaczną, kremową zupę.

Warto przygotować sobie taką zupę i popijać na drugie śniadanie czy na obiad – znakomita porcja błonnika i witamin.

 

Po inne przepisy w poście warzywno – owocowym odsyłam was do zakładki „Dieta dr Dąbrowskiej„

 

PRZEPIS NA ZUPĘ Z KAPUSTY

Składniki na zupę z kapusty

ćwiartka małej kapusty białej

1 duża cebula

1 korzeń pietruszki

liść laurowy

5 szt ziela angielskiego

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

sól

pieprz czarny świeżo mielony

1 łyżeczka suszonego czosnku

1 łyżeczka suszonego oregano

1 łyżeczka curry

Jak zrobić zupę z kapusty:

Cebulę, pietruszkę, kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka.

Dodajemy posiekaną kapustę, ziele angielskie, liść laurowy, sól.

Zalewamy wodą (ok 1-1,5l), zagotowujemy, zmniejszamy grzanie na minimalne, gotujemy wywar ok 20 min.

Wyjmujemy liść laurowy, ziele angielskie, dodajemy natkę.

Miksujemy na krem.

Dodajemy pozostałe przyprawy, doprawiamy do własnego smaku.

krem_z_kapusty

Dieta dr Dąbrowskiej – Post Daniela

Zobacz też: