Jajka faszerowane wiosenne

Jajka faszerowane wiosenne

 

Jajka faszerowane wiosenne


 

 


Jajka faszerowane to temat rzeka, bo sposobów na ich wypełnienie może być wiele. Polecam spróbować Wam jajek faszerowanych pieczarkami, jajek faszerowanych koperkiem, jajek faszerowanych buraczkami czy jajek faszerowanych szynką.

Dzisiaj zapraszam Was po przepis na jajka faszerowane wiosenne, cudnie zielone za sprawą szpinaku i pestek dyni.

Smacznego!

 

 

 

 

PRZEPIS NA FASZEROWANE WIOSENNE:

Składniki na jajka faszerowane wiosenne:

6 jajek

100g szpinaku świeżego lub mrożonego

2 łyżki pestek dyni

2-3 łyżki majonezu

sól himalajska

pieprz czarny świeżo mielony

suszony czosnek

 

Jak zrobić jajka wiosenne:

Pestki dyni zalewamy letnia wodą i zostawiamy do namoczenia.

Jajka (muszą być w temperaturze pokojowej) myjemy, wkładamy do garnka, zalewamy woda i gotujemy na twardo (10 min) – zobacz poradnik Jak ugotować jajka.

Po tym czasie od razu odcedzamy i zalewamy zimną wodą.

Zostawiamy do wystudzenia.

Ostudzone jajka obieramy ze skorupek, płuczemy pod bieżąca wodą i układamy na ręczniku papierowym.

Każde jajko przecinamy na pół i delikatnie wyjmujemy żółtka.

Szpinak mrożony odmrażamy, szpinak świeży przelewamy na sicie wrzątkiem by stracił objętość.

Żółtka miksujemy blenderem ręcznym ze szpinakiem, pestkami dyni i majonezem.

Doprawiamy do smaku czosnkiem suszonym, solą i pieprzem.

Tak przygotowany farsz przekładamy do rękawa cukierniczego i wypełniamy połówki białek.

Jajka faszerowane wiosenne

 

 

 

 

 

 

Zobacz też:

 

jajka_faszerowane  Jajka faszerowane – przepisy

jak_ugotowac_jajko_na_twardo  Jak ugotować jajka na twardo

Jak sprawdzić czy jajko jest świeże?  Jak sprawdzić czy jajko jest świeże?

Przyprawa do potraw z jajek – przepis  Przyprawa do potraw z jajek – przepis

Jak zrobić domowy majonez – przepis  Jak zrobić domowy majonez – przepis

jajka_barwione_cebula  Jak pomalować jajka w cebuli

salatka_z_jajkiem   Sałatka z jajkiem – 20 przepisów

top_10_wielkanoc  Top 10 dań na Wielkanoc

1 komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.