Pasta z brokuła – wegańska, 3 składnikowa

Pasta z brokuła

 

 

 

 

 

 

 

 

Pasta z brokuła

 

 

 

 



Ostatnio mam straszną fazę na pasty do chleba i produkuję je prawie codziennie. A wszystko zaczęło się od tego, że zostało mi trochę ugotowanego brokuła z obiadu i potrzebowałam warzywnej wkładki do kanapek przygotowywanych na drugie śniadanie następnego dnia.

Z brokuła zrobiłam bardzo prostą i bardzo smaczną pastę – posmarowałam nim kanapki jak masłem, dodatkowo obłożyłam żółtym serem. Smakowało!Domownikom podoba się sposób past warzywnych zamiast masła a ja cieszę się ze zjadanych przez nich kolejnych porcji warzyw w ciągu dnia.

Wczoraj robiłam do kanapek pastę ze szpinaku, na dziś upiekłam batata – pasty warzywne wchodzą mi w nawyk, stąd niedługo na blogu będzie zatrzęsienie przepisów na nie 🙂

Na razie jednak odsyłam was do Spisu past do chleba.

 

 

 

PRZEPIS NA PASTĘ Z BROKUŁA

Składniki na pastę z brokuła:

brokuł świeży lub mrożony

suszony czosnek granulowany

suszone nieaktywne drożdże

 

Jak zrobić pastę z brokuła:

Brokuła gotujemy w osolonym wrzątku – zobacz wpis Jak ugotować brokuła.

Studzimy.

Zimnego brokuła miksujemy doprawiając suszonym czosnkiem i nieaktywnymi drożdżami do smaku (jeśli masa jest zbyt gęsta można dodać odrobinę wody z gotowania brokułów lub ulubionego oleju tłoczonego na zimno).



Pasta z brokuła

1 komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.