Omlet z łososiem i świeżym oregano

Ostatnio od przyjaciół dostaliśmy kilka ekologicznych jajek od zielononóżki, które znane są ze swoich walorów smakowych, żółtek w pięknym kolorze i niskiej zawartości cholesterolu.

I rzeczywiście – potwierdzam. Bardzo są smaczne. My zjedliśmy je w omletach. Mniam.

Całe jajko podajemy maluchom od 11 miesiąca, ryby od 7 m-ca, oregano od 9 miesiąca.

Tym razem przemycamy rybę i świeże zioła 🙂

Składniki:

3 jajka zielononóżki z hodowli ekologicznej

1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki

½ łyżeczki posiekanego świeżego oregano

3-4 łyżeczki gotowanego na parze mięsa łososia

1 łyżeczka łagodnej oliwy z oliwek extra vergine

Wykonanie:

Jajko roztrzepujemy łączymy z, ryba, ziołami i oliwą, roztrzepujemy. Wylewamy w pojemnik parowaru. Parujemy ok 10 min.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.