ZUPA
Zupa koperkowa z jajkiem i kaszą kuskus
Chłodnik z botwinki i szczawiu
Barszcz ukraiński na żeberkach wędzonych z botwinką
DRUGIE DANIE
Pierogi z serem zapiekane z truskawkami
Omlet z botwinką, babką lancetowatą i pestkami dyni
Paella z kurczakiem cukinią i szpinakiem
Roladki z kurczaka faszerowane botwinką
Zapiekanka z bakłażanów – Parmigiana di melanzane
Makaron gryczany w sosie kokosowym ze szparagami i białą fasolą
DODATKI
Makaronowa sałatka z tuńczykiem, szparagami i młodymi warzywami
Wiosenna surówka – zielone gniazdo
Sałatka ziemniaczana z jajkiem i mniszkiem lekarskim
Sałatka z fasolki szparagowej, szparagów, jajka i orzechów
Sałatka z jarmużem, szparagami, wędzonym łososiem i suszonymi pomidorami