Ja z moją córeczka jesteśmy wielkimi fankami chipsów z jarmużu.
Zdrowa, smaczna, chrupiąca przekąska – czego chcieć więcej!
Wystarczy świeży jarmuż, odrobina oleju, ulubione przyprawy – warto poeksperymentować!
Dzisiaj przepis na jeden z ulubionych wariantów smakowych – z masłem orzechowym, cebulką, solą.
PRZEPIS NA CHIPSY Z JARMUŻU
Składniki na chipsy z jarmużu:
jarmuż
1 łyżka masła orzechowego
2 łyżki oleju
1 łyżeczka suszonej cebuli granulowanej
1 łyżeczka suszonych drożdży nieaktywnych – niekoniecznie, ale nadają serowego smaku
sól himalajska
Jak zrobić chipsy z jarmużu:
Jarmuż myjemy dokładnie i rwiemy na mniejsze kawałki (usuwając twarde części łodyg).
Masło orzechowe mieszamy z olejem i przyprawami – tą mieszankę wcieramy w liście jarmużu.
Rozkładamy na blaszce jeden obok drugiego (tak by się nie dotykały).
Pieczemy w 180st kilka minut (5-7) aż staną się chrupkie – trzeba bardzo uważać by się nie spaliły (nie straciły zielonego koloru) bo staną się niesmaczne.
