krem_kokosowy

 

 

Krem kokosowy do ciast i tortów, może trochę nietypowy bo na bazie bułek kajzerek ale wyjątkowo pyszny, puszysty i lekki.


 

 

 

PRZEPIS NA KREM KOKOSOWY DO CIAST I TORTÓW

Składniki na krem kokosowy do ciast i tortów:

1 szkl wiórków kokosowych

3 szkl mleka

2 bułki kajzerki

1/2 szkl cukru

200g masła

3 łyżki cukru pudru

 

 

Jak zrobić krem kokosowy do ciast i tortów:

Bułki kroimy w kostkę i zalewamy 2 szklankami mleka. Zostawiamy do namoczenia. Kiedy bułki namiękną miksujemy je blenderem ręcznym.

W garnku zagotowujemy trzecia szklankę mleka z cukrem, dodajemy masę z bułek i wiórki kokosowe. Gotujemy na wolnym ogniu aż krem stanie się gęsty. Zostawiamy do ostudzenia.

Masło ucieramy z cukrem pudrem na puch, dodajemy po łyżce masy kokosowej. Miksujemy na krem.

 

 

 

krem_kokosowy



Zobacz też: