Krem kokosowy do ciast i tortów, może trochę nietypowy bo na bazie bułek kajzerek ale wyjątkowo pyszny, puszysty i lekki.
PRZEPIS NA KREM KOKOSOWY DO CIAST I TORTÓW
Składniki na krem kokosowy do ciast i tortów:
1 szkl wiórków kokosowych
3 szkl mleka
2 bułki kajzerki
1/2 szkl cukru
200g masła
3 łyżki cukru pudru
Jak zrobić krem kokosowy do ciast i tortów:
Bułki kroimy w kostkę i zalewamy 2 szklankami mleka. Zostawiamy do namoczenia. Kiedy bułki namiękną miksujemy je blenderem ręcznym.
W garnku zagotowujemy trzecia szklankę mleka z cukrem, dodajemy masę z bułek i wiórki kokosowe. Gotujemy na wolnym ogniu aż krem stanie się gęsty. Zostawiamy do ostudzenia.
Masło ucieramy z cukrem pudrem na puch, dodajemy po łyżce masy kokosowej. Miksujemy na krem.
Super blog! Świetne przepisy! Wszystko bardzo jasno opisane i piękne zdjęcia!
I like your blog!
Best wishes
Z takimi składnikami na pewno pyszny. Będę próbować.